Por quinto año consecutivo. El pasado 28 y 29 de agosto se llevó a cabo el encuentro del Santiago Productivo, el evento fue organizado por el Ministerio de la Producción santiagueño, el INTA, el CFI y la revista Campo para todos.
El mundo plantea nuevas oportunidades, como es el caso de los biocombustibles por el aprovechamiento de la energía fotosintética, entre los cuales figuran las grasas y los azúcares. Pero, los frutihortícolas del país quieren tener su espacio en este nuevo escenario.
Según Pedro Ortega, productor frutihortícola, es quien diserto de parte de la organización civil 5 al día, en un hotel céntrico de la capital santiagueña, sobre la Promoción de Consumo de Frutas y Verduras, resaltó que la población argentina consume 70 kg por habitante y por año, mientras debería ser de 140 kg, y la ingesta de estos alimentos va descendiendo.
Para el productor existe una paradoja, sobre todo, en la seguridad alimentaría ya que la asemejan a la inocuidad, es decir a las buenas prácticas o temas bromatológicos. Por otro lado, a la ausencia de transgenia y el desequilibrio nutricional. Sin embargo, “nos vamos enfermando mientras comemos”, dice Ortega, porque la política nacional sostiene los precios de la carne y el pan, en definitiva significa promover las grasas y azúcares, en vez de los productos desintoxicantes, como las frutas y verduras.
Actores de cambio
Ortega afirma que hay un nuevo paradigma en la alimentación, ya que el mundo va hacia el hambre, por eso los medios masivos y su discurso desarrollarán un nuevo rol dentro de la sociedad de la información. “Los niños son los sectores de mayor fragilidad, por ello las multinacionales promocionan sus productos con mayor frecuencia. Por ejemplo, las gaseosas, cervezas y tabaco, aunque todos saben que son perjudiciales para la salud. En contraste, la mayoría conoce las bondades de las frutas y verduras, pero su consumo disminuye cada vez más”, disparó el productor.
El desafío es cambiar los hábitos de consumo con publicidad, dice Ortega, al tiempo que ponderó el trabajo del gobierno de Noruega al repartir frutas a los chicos para generar el hábito de consumo, y la campaña cuesta unos 50 millones de dólares al año para cuidarle la salud a la población de referencia.
Ortega plantea un objetivo, que se reúnan sociólogos, comunicadores, psicólogos, educadores y publicitas, para diseñar campañas públicas con el fin de formar el hábito de consumo, pero deben ser financiadas desde el sector privado, aunque no descarta la ayuda estatal como parte de una política sanitaria.
Números del sector
El sector frutihortícola es importante, pero está disgregado en el país. Sus ingresos anuales rondan los $11.000 millones.
El sector hortícola, por ejemplo, tuvo ingresos en 2007 por $4.500 millones; U$S 2.700 millones de egresos; ocupa a 250.000 operarios; la extensión de tierra sembrada es de 200.000 hectáreas.
Para las frutas, fue de $7.000 de ingresos el año pasado; egresó U$S 1.100 millones; se ocupa a 430.000 personas y están sembradas 550.000 hectáreas.
Perfil
Pedro Ortega es un productor importante en el sur de Buenos Aires, produce jugo para la firma Zumo Natural; además en Beltrán, departamento Robles, produce en 70 ha zapallitos, sandias y melón. Indica el Ministerio de la Producción local le gestionará un crédito y así podrá implementar un riego por goteo en 25 ha.
En Brea Pozo, departamento San Martín, a 86 km de la ciudad Capital, destinó 300 ha de las 900 que posee para sembrar algodón. El año pasado empezó con 80 ha, pero este año destinará 140 al cultivo por excelencia de la provincia.
martes, 2 de septiembre de 2008
lunes, 1 de septiembre de 2008
Schiaretti concurrirá mañana a la Casa Rosada
El gobernador de Córdoba, confirmó que mañana participará del acto por el Día de la Industria, luego haber sido invitado por el ministro del Interior, Florencio Randazzo. "Voy a estar con la Presidenta y seguramente estaré con otros gobernadores", dijo el mandatario provincial, tras un acto.
"Mañana (por el martes) estoy invitado al festejo del Día de la Industria en el Salón Blanco de la Casa Rosada", declaró Schiaretti. Y agregó: "Randazzo me habló el sábado y me dijo que quería reunirse unos minutos conmigo".El gobernador concurrirá a la Casa Rosada a las 11, según informó.Tras inaugurar en la capital provincial el Instituto del Quemado, el gobernador manifestó: "Me comentaron que va a haber anuncios a favor de la industria. Me parece importante que los haya porque, como siempre digo, la industrialización es lo que ha permitido el desarrollo de los pueblos y, para Córdoba y Argentina, la industria es vital".
"Mañana (por el martes) estoy invitado al festejo del Día de la Industria en el Salón Blanco de la Casa Rosada", declaró Schiaretti. Y agregó: "Randazzo me habló el sábado y me dijo que quería reunirse unos minutos conmigo".El gobernador concurrirá a la Casa Rosada a las 11, según informó.Tras inaugurar en la capital provincial el Instituto del Quemado, el gobernador manifestó: "Me comentaron que va a haber anuncios a favor de la industria. Me parece importante que los haya porque, como siempre digo, la industrialización es lo que ha permitido el desarrollo de los pueblos y, para Córdoba y Argentina, la industria es vital".
Fuente: Telam
Urea: productores buscan la tonelada a U$S 450
Precio prometido
La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP) invitó a los productores rurales a asistir el próximo jueves 4 de septiembre a las puertas de las plantas distribuidoras de Profértil, en Bahía Blanca, con el objeto de comprobar las aseveraciones del Secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Carlos Cheppi, quien en conferencia de prensa junto al Jefe de Gabinete de Ministros, Sergio Massa, el pasado jueves 21 de agosto, afirmó que la tonelada de urea granulada, elemento que se utiliza como fertilizante para los cultivos, debería poder ser adquirida por cualquier productor al precio de 450 dólares más IVA (al 10,5 %) la tonelada a granel.
CARBAP invitó a todos aquellos productores que albergan las esperanzas de conseguir ese insumo tan importante para la próxima campaña al precio prometido, "participen de la convocatoria acudiendo con carros y tolvas, y en condiciones para poder retirar la urea de la planta de la firma en Bahía Blanca de acuerdo a lo anunciado", señaló la orgaización rural.
Cabe aclarar que hasta la fecha el precio de la tonelada de urea no ha bajado de los 1000 dólares pese a los anuncios de Agricultura.
La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP) invitó a los productores rurales a asistir el próximo jueves 4 de septiembre a las puertas de las plantas distribuidoras de Profértil, en Bahía Blanca, con el objeto de comprobar las aseveraciones del Secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Carlos Cheppi, quien en conferencia de prensa junto al Jefe de Gabinete de Ministros, Sergio Massa, el pasado jueves 21 de agosto, afirmó que la tonelada de urea granulada, elemento que se utiliza como fertilizante para los cultivos, debería poder ser adquirida por cualquier productor al precio de 450 dólares más IVA (al 10,5 %) la tonelada a granel.
CARBAP invitó a todos aquellos productores que albergan las esperanzas de conseguir ese insumo tan importante para la próxima campaña al precio prometido, "participen de la convocatoria acudiendo con carros y tolvas, y en condiciones para poder retirar la urea de la planta de la firma en Bahía Blanca de acuerdo a lo anunciado", señaló la orgaización rural.
Cabe aclarar que hasta la fecha el precio de la tonelada de urea no ha bajado de los 1000 dólares pese a los anuncios de Agricultura.
miércoles, 27 de agosto de 2008
Córdoba: productores pedirán audiencia a Schiareti
Los ruralistas manifestan preocupación y piden políticas activas
El martes 26 de agosto, se reunieron en la localidad de Arroyo Cabral las filiales y entidades de base de la Federación Agraria de toda la provincia de Córdoba. Allí, se analizaron las últimas gestiones de las entidades a nivel nacional, y se expresaron las principales demandas chacareras. “Nuestras bases decidieron profundizar el estado de alerta y movilización ante la falta de respuesta de las autoridades. Y no se descarta la realización de nuevas asambleas en las próximas semanas. Entre los temas más urgentes, aparece la necesidad de fondos para paliar la emergencia agropecuaria por sequía”, indicó Juan Manuel Rossi, de Jovita, Secretario de Finanzas de FAA.
Por su parte, se decidió pedir una audiencia al gobernador cordobés, Juan Schiaretti, y exigirle políticas para los chacareros de la provincia. “Sigue haciendo falta a nivel nacional, como dijimos durante el reciente conflicto del sector, una segmentación en el cobro de las retenciones. Pero la progresividad en los impuestos y tributos, también tiene que llegar a otros niveles. El inmobiliario rural, por ejemplo, debería tener en cuenta las diferentes escalas de cada productor”, explicó Rossi.
Además, se pidió al Congreso de la Nación que sancione el proyecto de ley de arrendamientos impulsado por FAA, para frenar el avance de los pooles de siembra. Para las próximas semanas, las filiales y entidades de base de Federación Agraria de la provincia de Córdoba decidieron mantener “el estado de alerta y movilización”. También estuvieron presentes los siguientes dirigentes de FAA: Agustín Pizzichini, Mario Ciccioli, Carlos Bergia, Edgardo Spertino, Angel Aghemo, Juan Carlos Oldani y Alberto Lattanzi.
El martes 26 de agosto, se reunieron en la localidad de Arroyo Cabral las filiales y entidades de base de la Federación Agraria de toda la provincia de Córdoba. Allí, se analizaron las últimas gestiones de las entidades a nivel nacional, y se expresaron las principales demandas chacareras. “Nuestras bases decidieron profundizar el estado de alerta y movilización ante la falta de respuesta de las autoridades. Y no se descarta la realización de nuevas asambleas en las próximas semanas. Entre los temas más urgentes, aparece la necesidad de fondos para paliar la emergencia agropecuaria por sequía”, indicó Juan Manuel Rossi, de Jovita, Secretario de Finanzas de FAA.
Por su parte, se decidió pedir una audiencia al gobernador cordobés, Juan Schiaretti, y exigirle políticas para los chacareros de la provincia. “Sigue haciendo falta a nivel nacional, como dijimos durante el reciente conflicto del sector, una segmentación en el cobro de las retenciones. Pero la progresividad en los impuestos y tributos, también tiene que llegar a otros niveles. El inmobiliario rural, por ejemplo, debería tener en cuenta las diferentes escalas de cada productor”, explicó Rossi.
Además, se pidió al Congreso de la Nación que sancione el proyecto de ley de arrendamientos impulsado por FAA, para frenar el avance de los pooles de siembra. Para las próximas semanas, las filiales y entidades de base de Federación Agraria de la provincia de Córdoba decidieron mantener “el estado de alerta y movilización”. También estuvieron presentes los siguientes dirigentes de FAA: Agustín Pizzichini, Mario Ciccioli, Carlos Bergia, Edgardo Spertino, Angel Aghemo, Juan Carlos Oldani y Alberto Lattanzi.
lunes, 25 de agosto de 2008
Buzzi: "Hay 160 mil productores pobres en el país"
ESTA MAÑANA. Por declaraciones del secretario de Agricultura Carlos Cheppi, respondió Eduardo Buzzi, presidente de la Federación Agraria Argentina, quien manifestó a Radio del Plata que el sector es plural y sostiene la necesidad de profundizar un nuevo estilo de gestión pública. Foto de Gustavo Jononovich.
Carlos Cheppi dio una entrevista a un medio gráfico, allí dijo que es difícil negociar con la dirigencia del campo porque tienen proyectos políticos emparentados con la oposición. Sin embargo, esta mañana en el programa de Nelson Castro, Buzzi manifestó: “Negociar proyectos políticos con la oposición, por lo pronto, es una exageración de parte de Cheppi; de todos modos sí hay conversaciones con los distintos sectores políticos; porque el productor rural es amplio, plural, y está dentro de la realidad política argentina”.
Los productores –dijo- no son todos de (Mauricio) Macri, todos justicialistas de (Eduardo) Duhalde, o de “Lilita” Carrió, por decir algunos. “Somos lo que la sociedad expresa, y ésta es diversa y plural”, precisó el dirigente.
“Duhalde vino a Santa Fe y me visitó, porque formamos el Movimiento Productivo Argentino en junio de 2001, cuando el país se caía de a pedazos; después tuvimos diferencias y ahora hay gente nuestra que está trabajando en el movimiento, es la realidad de lo que expresamos”.
Por otra parte, Buzzi se preguntó, ¿qué piola la gente del campo hizo este lío porque quieren ser candidatos? “Para el Gobierno es fácil porque dicen que somos opositores, nos descalifican en lugar de gobernar mejor”, respondió.
¿Hay kirchneristas en el campo? Para Buzzi diminuyeron. “La verdad que hay muy pocos, mientras muchos votaron a Cristina Fernández en distintos distritos más plurales, en particular la provincia de Buenos Aires. Sin embargo, fue adverso Córdoba, Santa Fe y las grandes ciudades. Hoy cuesta encontrar dirigentes agropecuario kirchneristas, porque no volverían a votar a Cristina Fernández”, arremetió.
La representación
En la FAA hay afiliados de Simoca, Tucumán, quienes tienen 3 hectáreas de caña de azúcar; hay afiliados de Henderson, Buenos Aires, ejemplificó Buzzi, que manejan 3000 hectáreas de caña de azúcar. Según la Sepyme, el productor mediano maneja 3000 hectáreas. Pero el dato es que “hay 160 mil productores pobres en el país, que si ahora tienen visibilidad es porque la FAA dijo que no todo el campo es lo mismo, algunos le va bien, a los sojeros, otros muy mal”.
En cuanto a la política cárnica, el dirigente rural expresó que si sigue la tendencia de la caída del consumo, en el 2011 la carne puede irse a la estratosfera o se importará este alimento. “Son las consecuencias de políticas equivocas, pero ésta siempre a alguien beneficia”, reflexionó.
El sector lácteo también tiene sus problemas, Buzzi explicó que a la Presidenta la hicieron tomar decisiones erradas que no ayudaron a las pymes lácteas ni tampoco a los consumidores, en materia de comercio de alimentos mucho influye Guillermo Moreno.
Al finalizar, deslizó: “La política de Moreno es el resultado del aumento a los consumidores, materia prima barata, es decir, los productores en crisis, mientras tanto las empresas se enriquecieron, es la resultante de las acciones. La sociedad consumidora ve más caros los alimentos, la sociedad productora con menos estímulos para producir y conflictos; esa política claramente fracasó; y si a ese señor lo toman como maestro, es necesario observar quienes son las referencias en materia económica”.
Carlos Cheppi dio una entrevista a un medio gráfico, allí dijo que es difícil negociar con la dirigencia del campo porque tienen proyectos políticos emparentados con la oposición. Sin embargo, esta mañana en el programa de Nelson Castro, Buzzi manifestó: “Negociar proyectos políticos con la oposición, por lo pronto, es una exageración de parte de Cheppi; de todos modos sí hay conversaciones con los distintos sectores políticos; porque el productor rural es amplio, plural, y está dentro de la realidad política argentina”.
Los productores –dijo- no son todos de (Mauricio) Macri, todos justicialistas de (Eduardo) Duhalde, o de “Lilita” Carrió, por decir algunos. “Somos lo que la sociedad expresa, y ésta es diversa y plural”, precisó el dirigente.
“Duhalde vino a Santa Fe y me visitó, porque formamos el Movimiento Productivo Argentino en junio de 2001, cuando el país se caía de a pedazos; después tuvimos diferencias y ahora hay gente nuestra que está trabajando en el movimiento, es la realidad de lo que expresamos”.
Por otra parte, Buzzi se preguntó, ¿qué piola la gente del campo hizo este lío porque quieren ser candidatos? “Para el Gobierno es fácil porque dicen que somos opositores, nos descalifican en lugar de gobernar mejor”, respondió.
¿Hay kirchneristas en el campo? Para Buzzi diminuyeron. “La verdad que hay muy pocos, mientras muchos votaron a Cristina Fernández en distintos distritos más plurales, en particular la provincia de Buenos Aires. Sin embargo, fue adverso Córdoba, Santa Fe y las grandes ciudades. Hoy cuesta encontrar dirigentes agropecuario kirchneristas, porque no volverían a votar a Cristina Fernández”, arremetió.
La representación
En la FAA hay afiliados de Simoca, Tucumán, quienes tienen 3 hectáreas de caña de azúcar; hay afiliados de Henderson, Buenos Aires, ejemplificó Buzzi, que manejan 3000 hectáreas de caña de azúcar. Según la Sepyme, el productor mediano maneja 3000 hectáreas. Pero el dato es que “hay 160 mil productores pobres en el país, que si ahora tienen visibilidad es porque la FAA dijo que no todo el campo es lo mismo, algunos le va bien, a los sojeros, otros muy mal”.
En cuanto a la política cárnica, el dirigente rural expresó que si sigue la tendencia de la caída del consumo, en el 2011 la carne puede irse a la estratosfera o se importará este alimento. “Son las consecuencias de políticas equivocas, pero ésta siempre a alguien beneficia”, reflexionó.
El sector lácteo también tiene sus problemas, Buzzi explicó que a la Presidenta la hicieron tomar decisiones erradas que no ayudaron a las pymes lácteas ni tampoco a los consumidores, en materia de comercio de alimentos mucho influye Guillermo Moreno.
Al finalizar, deslizó: “La política de Moreno es el resultado del aumento a los consumidores, materia prima barata, es decir, los productores en crisis, mientras tanto las empresas se enriquecieron, es la resultante de las acciones. La sociedad consumidora ve más caros los alimentos, la sociedad productora con menos estímulos para producir y conflictos; esa política claramente fracasó; y si a ese señor lo toman como maestro, es necesario observar quienes son las referencias en materia económica”.
martes, 12 de agosto de 2008
Schiaretti recibe a la Mesa de Enlace
AGENDA ABIERTA. El encuentro apunta a elevar una nota a la Mesa de Enlace Nacional. Y el viernes se reune con el ministro Florencio Randazzo.
Mañana, a las 12, el gobernador de Córdoba Juan Schiaretti recibirá a los representantes de la Mesa de Enlace de la provincia.
La reunión se concretará en Casa de Gobierno y el encuentro con las cuatro entidades agropecuarias de la provincia se realizará a agenda abierta. Asimismo, según expresó Agustín Pizzichini, titular de Federación Agraria Argentina Delegación Córdoba, "el gobernador desea transmitir su opinión sobre diversos temas a los que nos pide que la elevemos a la Mesa de Enlace Nacional", declaró.
Finalmente, tras varios pedidos, que incluyeron una carta solicitando una audiencia "urgente", el Gobierno recibirá el próximo viernes, a las 11, al gobernador de Córdoba, Juan Schiaretti.
Por instrucción de la presidenta Cristina Kirchner, el encargado de recibir a Schiaretti será el ministro del Interior, Florencio Randazzo, con quien mantendrá una reunión a "agenda abierta", según informó LA NACIÓN.
Mañana, a las 12, el gobernador de Córdoba Juan Schiaretti recibirá a los representantes de la Mesa de Enlace de la provincia.
La reunión se concretará en Casa de Gobierno y el encuentro con las cuatro entidades agropecuarias de la provincia se realizará a agenda abierta. Asimismo, según expresó Agustín Pizzichini, titular de Federación Agraria Argentina Delegación Córdoba, "el gobernador desea transmitir su opinión sobre diversos temas a los que nos pide que la elevemos a la Mesa de Enlace Nacional", declaró.
Finalmente, tras varios pedidos, que incluyeron una carta solicitando una audiencia "urgente", el Gobierno recibirá el próximo viernes, a las 11, al gobernador de Córdoba, Juan Schiaretti.
Por instrucción de la presidenta Cristina Kirchner, el encargado de recibir a Schiaretti será el ministro del Interior, Florencio Randazzo, con quien mantendrá una reunión a "agenda abierta", según informó LA NACIÓN.
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