“Vamos a luchar hasta morir”

Justicia Zeta. Denuncia de campesinos de Guasayán. Montan un sistema de amenazas y desalojo.

El equipo de Derechos Humanos de la parroquia San Pedro apóstol tomó a Luis Ibáñez y Jobita Martínez, campesinos y poseedores con ánimo de dueño por más de 60 años, en Puesto San Lorenzo, Guasayán, Santiago del Estero. Ellos sufrieron intento de desalojo el 4 de noviembre de 2014.

Campesinos reclaman en el juzgado de Frías, en 2014.

“Venimos a denunciar en carácter de poseedores con ánimo de dueño, de nuestro lote de 201 hectáreas, ubicado y reconocido como Puesto San Lorenzo, Departamento Guasayán. Nosotros: Luis Manuel Ibáñez, de 68 años de edad, criado desde los 4 años en este lugar, y mi concubina Jobita del Tránsito Martínez, de 78 años de edad, nacida y criada en Puesto San Juan, Departamento Guasayán; según informó el equipo parroquial que depende de la Secretaría de Derechos Humanos del Obispado santiagueño.

Un futuro volátil

Taller de maíz de Nidera Semillas. Tecnologías, manejo y mercados fueron algunos de los temas abordados en la jornada organizada por Nidera en Pilar, el 23 de agosto.

El director comercial de Nidera, Miguel Mayer Wolf, compartió su análisis del futuro económico del maíz. “La cosecha en Norteamérica es la que fija la tendencia general del mercado de maíz. Brasil y Argentina han ido incrementando sus producciones, pero aún no está garantizado que el país carioca siga creciendo y se convierta en un productor grande; Estados Unidos sí fija precios a partir de sus cosechas. Hoy el mercado es volátil como producto de la sequía en Australia, Sudamérica y America del Norte”, sostuvo.

Indicó que el rinde de maíz será menor al previsto por el USDA, algo que afecta notablemente al negocio avícola y a la producción de etanol norteamericana. “No soy negativo con los precios, aunque creo que habrá un aumento de la volatilidad de los precios y no puede pasar nada malo en el clima en Sudamérica ni Europa en los próximos doce meses. Para los próximos doce meses, el maíz tiene potencial de seguir subiendo o de mantenerse”, estimó.

Para el cierre del taller, el editor del suplemento Rural de Clarín y moderador de la jornada, Héctor Huergo, ofreció su balance y análisis del futuro del maíz. “El mercado climático mostró que a medida que se incrementó la sequía, los precios aumentaron un 60%. En mis cuarenta años de vida periodística nunca había visto una situación de stocks globales inexistentes y sequía en uno de los principales productores”, afirmó.

Ajustando los equipos

Taller de maíz de Nidera Semillas. Tecnologías, manejo y mercados fueron algunos de los temas abordados en la jornada organizada por Nidera en Pilar, el 23 de agosto.

Gustavo Turri (Universidad de Belgrano) fue el experto a cargo de la actualización en maquinaria. Dijo que incorporar una siembra con dosificación neumática es una decisión impostergable. “A diferencia de la dosificación mecánica, donde hay roce, en el caso de la neumática la semilla es sostenida por un colchón de aire, lo que reduce notablemente el roce”, explicó.

Entre las innovaciones que anticipó mencionó los pulmones neumáticos, resortes combinados con amortiguadores que adaptan la presión a la condición del suelo y mantiene constante la profundidad de siembra; el corte neumático o eléctrico por línea de siembra que permite evitar superposiciones en cabeceras y generar un ahorro de semillas de entre el 5 y el 10%; y los GPS con margen de error menor a 2,5 cm. A futuro, anunció que la siembra en doble hilera (twings row) es una alternativa para investigar.

El agua

Por su parte, el Ing. Martín Pasman (IRRI Management) se refirió al potencial del riego en Argentina. “La falta de agua limita la producción de alimentos más que cualquier otro factor aislado. Si la población del mundo va hacia un mayor consumo de proteína, mayor agua vamos a necesitar”, aseguró. “En el mundo, el 40% se produce bajo riego, y buena parte es por el sistema gravitacional, con una eficiencia muy baja, del 30%, de modo que si incrementamos la eficiencia de los sistemas, con la misma cantidad de agua vamos a poder crecer en superficie y en producción”, indicó, al tiempo que mencionó que el potencial en Argentina es que 16 millones de hectáreas estén bajo riego, en 10 de las cuales sería de riego complementario.

Tiempo de siembra

Taller de maíz de Nidera Semillas. Tecnologías, manejo y mercados fueron algunos de los temas abordados en la jornada organizada por Nidera en Pilar, el 23 de agosto.

Alfredo Cirilo (INTA Pergamino) tuvo a su cargo una de las charlas más esperadas: las experiencias con maíces tardíos que vienen cambiando los planteos. “En fechas muy tempranas el riesgo son las heladas, que el maíz no tolera, mientras que el problema de los maíces tardíos es la reducción del rendimiento potencial del cultivo”, explicó.

Helada

A la hora de evaluar los beneficios de sembrar entre octubre y noviembre destacó la posibilidad de minimizar los riesgos de heladas, pero también se incrementa la seguridad sobre una siembra con perfil lleno. Sin embargo, “las tardías implican menor coeficiente de radiación solar y de temperatura, y en consecuencia menores rendimientos potenciales. Los ensayos indican que en Río Cuarto, Córdoba, los niveles de rendimiento potencial –sin limitación hídrico nutricional- caerían 5 quintales por hectárea por cada mes de atraso, desde una fecha de siembra de octubre”, ejemplificó.  

Apuntar el manejo

Taller de maíz de Nidera Semillas. Tecnologías, manejo y mercados fueron algunos de los temas abordados en la jornada organizada por Nidera en Pilar, el 23 de agosto.

Una de las primeras presentaciones técnicas fue la de Lucas Borrás, doctor en Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario e investigador del Conicet, quien se refirió al manejo de las densidades. Desde su punto de vista, la elección de la densidad está condicionada por el ambiente y por el genotipo. “Cada semilla comercial tiene una densidad recomendada por fecha de siembra, por ambiente y por rinde esperado, y como hay muchas variaciones es importante preguntarle al semillero cuál es la óptima. De esa manera se puede reducir el costo que implica la compra de semilla”, sostuvo.

El segundo factor a tener en cuenta –indicó- es el ambiente, pero en este caso la complicación pasa porque la densidad óptima se modifica de ambiente en ambiente, y tanto superarla como quedar por debajo genera una merma en el rinde. “Los ambientes de baja productividad tienen valores de densidad óptima menores que los ambientes de mayor calidad”, ejemplificó.

A su turno, el especialista en fitopatología de FAUBA, Marcelo Carmona, ofreció una charla sobre roya y tizón, dos enfermedades de hoja del maíz que pueden generar pérdidas de hasta el 40%. Como medidas de manejo, destacó la resistencia genética y el control químico con fungicidas, “pero a éstos deberíamos utilizarlos sólo cuando se justifique ambiental y económicamente. Para esto, tenemos que estimar la merma que la roya nos estaría generando, y calcular si vamos a incrementar nuestro retorno económico”, consideró, y sugirió no guiarse por el porcentaje de plantas afectadas sino por el nivel de severidad, que se mide contando el número de pústulas por hoja con el porcentaje de Peterson.

En busca del mayor rendimiento

Taller de maíz de Nidera Semillas. Tecnologías, manejo y mercados fueron algunos de los temas abordados en la jornada organizada por Nidera en Pilar, el 23 de agosto.

Nidera Semillas reunió el 23 de agosto en el Hotel Sheraton Pilar a un centenar de asesores y productores líderes con el objetivo de difundir los últimos conocimientos y seguir incrementando los rendimientos a campo del cereal. La empresa, siempre a la vanguardia del desarrollo de tecnologías agropecuarias, invierte 18 millones de dólares por año en investigación a nivel mundial, buena parte de los cuales se distribuyen en el país, usina generadora de germoplasma de primera calidad.

Pablo Bergadá, director de Nidera Semillas, estuvo a cargo de la apertura del encuentro, y explicó que la empresa trabaja en toda la cadena de valor, desde la producción de semillas y defensores agrícolas, a la producción de aceites refinados, proteínas, almidón y harinas, pasando por la molienda y el acopio. Asimismo, agregó que los esfuerzos en investigación y desarrollo son importantes, algo que se ve reflejado en los 105 mil plots de ensayos de maíz en 79 localidades, y en los 27 híbridos registrados y adaptados a los distintos ambientes que se le presentan al productor maicero, al punto que actualmente cuenta con el 26% del market share de maíz argentino.